普恩塔米塔，纳亚利特州。 经济部正与农业部评估是否暂停鸡肉进口，以缓解国内养殖户的经营压力。
“我们眼下确实面临困难，正在和农业部讨论，是否该暂停从国外进口鸡肉，”经济部轻工业总监格特鲁迪斯·梅尔卡多（Gertrudis Mercado）在2026年肉类工业年会上说。她指出，国内生产商近期遭遇销售和价格双重挤压。
根据墨西哥肉类委员会的数据，2025年墨西哥人均年肉类消费量为84.7公斤，其中38.7公斤为鸡肉，鸡肉已成为民众日常摄入最多的蛋白质来源。
梅尔卡多表示，过去政府与生产者之间缺乏稳定沟通，如今希望推动生产商与销售商直接对接，打通供应链堵点。
她解释，农业部主管养殖与原料供应，经济部则负责市场流通与销售策略。目前，经济部正敞开渠道，听取行业声音，评估可能的干预措施。“你们提出的所有问题，我们都已记录在案，”她在会上对与会代表说。
📍 背景：纳亚利特州位于墨西哥西部太平洋沿岸，是农业和畜牧业重要产区，首府巴亚尔塔港是华人聚居地之一。
👤 人物：格特鲁迪斯·梅尔卡多为经济部轻工业总监，主管食品加工与轻工产业政策，长期参与农业供应链协调。
🏛️ 机构：墨西哥肉类委员会是行业自律组织，负责统计肉类生产、消费与贸易数据，为政府提供政策参考。
💡 解读：“暂停进口”并非全面禁令，而是临时性调控手段，旨在为本地生产者争取市场空间，避免价格被低价进口产品压垮。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：鸡肉是墨西哥家庭日常饮食的重要蛋白来源，若进口受限，超市价格可能短期波动。建议华人商家关注本地批发市场动态，提前备货，避免因供应链调整导致断货或成本骤升。
