今天上午，瓜达拉哈拉（Guadalajara）在历史中心举办了一系列文化活动，庆祝建城484周年。
活动以致敬贝阿特丽斯·埃尔南德斯（Beatriz Hernández）开场——这位女性在484年前推动了城市在阿特马哈克山谷的建立。现场还举行了传统晨歌“Mañanitas”仪式，并向民众分发了本地特色小吃“picón”和热巧克力。
瓜达拉哈拉市长维罗妮卡·德尔加迪略（Verónica Delgadillo）说，这一天对这座墨西哥最美丽的城市而言意义非凡。
“瓜达拉哈拉走过了484年。谈它的伟大，就是谈它的老城区，谈那些把我们凝聚在一起的东西——这也是我们作为墨西哥人的根。无论你走到这座城市的哪个角落——从韦恩蒂坦峡谷到米拉瓦莱，从科洛莫斯山到特特尔兰——都能遇见历史、传统，和那些塑造我们身份的时刻。”
484年前，贝阿特丽斯·埃尔南德斯做出关键决定，瓜达拉哈拉由此诞生。这座城，是靠汗水、认同，还有“picón”和巧克力，一砖一瓦建起来的。
活动中共发放了1750升热巧克力、5500份“picón”和1700株玫瑰。食品行业协会主席费尔南多·阿科斯塔（Fernando Acosta）说：“用面包和巧克力致敬这座城市，就是致敬它赋予生命的活力与独特身份。”
在“Mañanitas”的歌声中，市长亲自向市民分发了传统面包、巧克力和“picón”。
📍 背景：瓜达拉哈拉是墨西哥哈利斯科州首府，拉美重要文化中心，以传统节日、手工艺和墨西哥风味美食闻名，人口约150万。
👤 人物：贝阿特丽斯·埃尔南德斯是16世纪西班牙殖民时期推动建立瓜达拉哈拉的关键女性，被后人尊为城市奠基者之一。
💡 解读：“Picón”是墨西哥西部传统甜点，由玉米粉、糖和巧克力制成，常在节庆时分发，象征社区共享与感恩。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：瓜达拉哈拉节庆期间人流密集，建议避开市中心主干道高峰时段出行，注意保管随身物品。当地巧克力和甜点虽受欢迎，但部分含糖量高，糖尿病患者需适量食用。
