墨西哥城。墨西哥全国牛奶工业协会（Canilec）周四宣布，豪尔赫·洛萨诺·加尔萨（Jorge Lozano Garza）正式出任主席。
协会表示，洛萨诺·加尔萨上任正值农业食品行业面临关键转折，北美地区乳制品供应链正经历深刻调整。Canilec覆盖了墨西哥90%的正规乳制品生产。
据Canilec介绍，新主席长期深耕对外贸易领域，这一背景尤为关键——乳制品是墨西哥与美国、加拿大贸易往来中的重要商品。
协会称，未来工作重点将放在协调业内各方、加强与政府及商业伙伴的沟通上。
洛萨诺·加尔萨说：“墨西哥牛奶年产量已达138亿升，产业对国家粮食供应至关重要。”他承诺将推动与政府、学术界和民间组织的对话，打造更具竞争力和可持续性的乳制品体系，助力粮食安全。
Canilec数据显示，墨西哥乳制品产业链涵盖从牧场到加工、销售的全环节，直接创造60多万个岗位，间接带动近100万就业。
该产业每年为经济贡献近6000亿比索，是墨西哥第四大食品产业。
农业与农村发展部部长胡利奥·贝尔德格·萨克里斯坦（Julio Berdegue Sacristan）表示：“只有倾听各方声音、开展对话，才能制定更有效的公共政策。”
📍 背景：Canilec是墨西哥全国牛奶工业协会（Cámara Nacional de la Industria Lechera），代表全国90%正规乳企，是行业政策沟通的核心平台。
👤 人物：豪尔赫·洛萨诺·加尔萨曾任外贸高管，熟悉北美市场，是业内少有兼具产业与贸易经验的领导者。
💡 解读：“粮食主权”指国家自主保障基本食品供应的能力，避免过度依赖进口，对墨西哥这类食品进口国尤为重要。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：墨西哥乳制品产业规模庞大，就业密集，相关从业者可关注协会与政府后续政策动向。日常采购国产牛奶可支持本地经济，也更符合食品安全监管标准。
