随着四旬斋开启，尤其是“灰烬星期三”前后，坦皮科的海鲜和鱼类价格明显上涨。
La Puntilla海鲜市场的负责人安东尼奥·古铁雷斯（Antonio Gutiérrez）说，目前最抢手的是虾蛄肉，因为货源稀少。
虾的价格也水涨船高：养殖虾煮熟后每公斤卖到170美元，个头大的可达每公斤340美元。由于需求集中，这类鱼货一直供不应求。
罗非鱼（tilapia）是家庭餐桌常客，今年四旬斋期间价格升至每公斤170至200美元，去年还只有100美元。
墨西哥湾特产的瓦奇南戈鱼（huachinango）出口价在每公斤180至220美元之间；体型较小的“tesorito”品种则卖70至120美元一公斤。古铁雷斯说，这种鱼因肉质鲜红、味道好，在塔毛利佩克（Tamaulipas）沿海很受欢迎。
四旬斋期间，天主教徒禁食红肉，negrilla（一种深色鱼类）因此成为不少家庭的替代选择。
当然，也有价格更亲民的选项，比如mojarra，每公斤70美元，是这个季节最常被采购的鱼种之一。
📍 背景：坦皮科是墨西哥塔毛利佩斯州沿海城市，以渔业和石油工业闻名，是墨西哥湾沿岸重要的海鲜集散地。
💡 解读：四旬斋是天主教复活节前40天的斋戒期，信徒在此期间禁食红肉，转而食用鱼类，导致海鲜需求激增。
👤 人物：安东尼奥·古铁雷斯是La Puntilla海鲜市场负责人，长期经营当地海鲜批发，熟悉墨西哥湾渔获行情。
“墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：”四旬斋期间海鲜价格普遍上涨，建议华人家庭提前采购或选择平价鱼种如mojarra，避免集中采购导致缺货。塔毛利佩斯州沿海市场供应稳定，可优先考虑。
