在莱尔多(Lerdo)一家汽车维修店举行的仪式上,墨西哥联邦卫生风险防范委员会(Cofepris)宣布,将在复活节前对拉古纳-德杜兰戈地区超过一百家销售海产品等节令食品的商铺开展专项检查。
拉古纳分部负责人赫苏斯·伦特里亚·马尔多纳多(Jesús Rentería Maldonado)表示,此次行动将覆盖该地区12个市镇的115家正规商铺,重点核查食品储存、标签和卫生条件。
检查活动始于奇瓦瓦街(Chihuahua Street)与贝利萨里奥·多明格斯街(Belisario Domínguez Street)交汇处的一家汽车服务店,随后召开记者会说明具体安排。若发现违规,执法人员将当场记录,并于15天后回访整改情况;卫生状况严重不达标者,将被责令停业。
伦特里亚坦言,对无固定摊位、未注册的街头小贩,官方无法直接处罚,只能现场提醒其改善食品处理方式。
他提到,过去三年内未对任何商家开出罚单,但近期多数商户已主动提升卫生标准,配合监管。
目前,8名检查员负责整个拉古纳区域的巡查,人手紧张,但仍尽力保障戈麦斯帕拉西奥(Gómez Palacio)和莱尔多等主要城镇的食品安全。
Cofepris对违规行为最高可处2万比索罚款,提醒商家收到整改通知后务必及时处理。
他还特别提醒:所有检查员均佩戴带编码的标识牌,商户可通过扫描二维码核实身份,谨防冒充执法人员的诈骗行为。
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📍 背景:拉古纳-德杜兰戈是墨西哥北部重要都市区,由戈麦斯帕拉西奥和莱尔多两座城市组成,是华人聚居较多的地区之一,节日期间海产品消费旺盛。
🏛️ 机构:Cofepris是墨西哥联邦卫生风险防范委员会,负责监管食品、药品和化妆品安全,拥有执法和罚款权。
💡 解读:“复活节食品检查”主要针对海产品,因天主教传统在复活节前禁食肉类,许多墨西哥人改吃鱼虾,导致相关商品需求激增。
墨西哥华人网(mxhuaren.com)新闻总社提示:复活节前后是拉古纳地区食品消费高峰,建议华商确保海产品来源合法、储存合规,保留进货凭证。如遇执法人员上门,请核对标识牌二维码,避免遭遇冒充者诈骗。如被要求当场缴费,请拒绝并记录对方信息后联系当地华人商会。



