墨西哥是全球最大的鳄梨生产国,占全球产量的28%,而米却肯州(Michoacán)是全国最主要的产区。墨西哥国立自治大学(Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM)莫雷利亚高等研究院环境地理研究中心的专家发现,近年来鳄梨种植的快速扩张,正导致森林砍伐、水资源紧张和公共健康风险加剧。
研究显示,1974年至2024年间,鳄梨种植面积从13,450公顷激增至266,109公顷,增长了20倍。在去年“超级碗”(Super Bowl)赛事期间,美国市场单日消耗的墨西哥鳄梨超过12.5万吨,这种水果已成赛事消费符号。
研究人员路易斯·米格尔·莫拉莱斯(Luis Miguel Morales)、路易斯·安德烈斯·埃斯皮诺(Luis Andrés Espino)、阿苏尔·杜埃尼亚斯(Azul Dueñas)、哈伊罗·洛佩斯·帕斯·科巴(Jairo López Paz Coba)、加布里埃拉·库埃瓦斯(Gabriela Cuevas)和亚历杭德罗·雷耶斯(Alejandro Reyes)通过分析高分辨率航拍与卫星图像,对比了1974年、1995年、2007年、2011年、2018年和2024年的土地变化数据,发现过去20年米却肯州的鳄梨种植呈无序蔓延。
专家指出:“这二十年间,鳄梨种植区扩张速度不一,但主要侵占了森林地带,由此引发严重生态后果。”
数据显示,1974至1995年,种植面积年均增长2,166公顷;2007年面积达112,725公顷,年增速升至4,515公顷;2011年增至153,180公顷,年增长突破10,730公顷;至2024年,总面积达266,109公顷。尽管近年增速放缓,但扩张趋势仍未逆转。
📍 背景:米却肯州位于墨西哥西部,是该国农业重镇,以鳄梨、柑橘和玉米种植闻名,也是华人移民较集中的地区之一。
🏛️ 机构:墨西哥国立自治大学(UNAM)是拉美最大、最负盛名的公立大学,其莫雷利亚高等研究院专注环境与区域发展研究。
💡 解读:“超级碗”是美国年度最受关注的体育赛事,大量观众在观赛时消费鳄梨酱(guacamole),带动墨西哥鳄梨出口激增。
墨西哥华人网(mxhuaren.com)新闻总社提示:米却肯州鳄梨产业繁荣带动就业,但森林退化与水源压力可能影响长期生活资源。建议在该州长期居住或经商的华人关注当地用水政策,避免在生态敏感区投资农业项目。



