超级碗期间，国家农业委员会公布数据：根据墨西哥鳄梨生产商和包装商协会（Apeam）预测，今年将有12.7万吨墨西哥鳄梨出口至美国。
这些被称为“绿色黄金”的鳄梨，主要产自米却肯州（Michoacán）和哈利斯科州（Jalisco），出口量创下同期历史新高。
委员会指出，这一成绩离不开全国超过180万农业从业者的专业与坚持。
得益于农业产业链的成熟，墨西哥已稳居全球第11大食品生产国，并在鳄梨和黑莓生产上位居世界首位。
此外，墨西哥还是全球最大的龙舌兰酒出口国，柠檬、青辣椒和草莓产量也居全球前列；芦笋、木瓜和章鱼产量排名第三。番茄、芒果、浆果、牛肉、鸡蛋、虾和沙丁鱼等产品的出口量同样位居世界前列。
委员会特别提到，国家农业食品卫生、安全与质量服务局（Senasica）及其局长弗朗西斯科·哈维尔·卡尔德隆（Francisco Javier Calderón）在技术执行与防疫协调上的高效工作，是保障出口品质的关键。
近期，美国发现一例牛寄生虫病病例，源头为从阿根廷进口的马匹。墨西哥及时启动卫生防控机制，有效遏制了疫情在东南部地区的扩散，避免了对畜牧核心区的冲击。
📍 背景：米却肯州是墨西哥鳄梨主产区，产量占全国九成以上；哈利斯科州则是重要农业与畜牧业基地，两地共同支撑墨西哥农产品出口。
🏛️ 机构：Senasica是墨西哥负责农产品检疫、食品安全与出口认证的官方机构，其认证是产品进入欧美等高端市场的前提。
💡 解读：“牛寄生虫病”指牛皮蝇幼虫感染，虽不致命，但会导致肉品降级，影响出口资格，因此防控极为严格。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：鳄梨出口旺季已至，相关物流与口岸查验压力加大，建议在墨华商关注Senasica官网更新，避免因检疫文件不全延误交货。近期边境动物疫情管控趋严，运输活畜或肉制品需提前确认合规要求。
