墨西哥城。 联邦政府于本周五在国民宫宣布将举办首届全国豆类博览会，该博览会将于今日和明日于革命纪念碑举行，时间为上午10点至下午6点。
总统克劳迪娅·谢因鲍姆·帕尔多与农业部长玛丽亚·路易莎·阿尔博雷斯强调了豆类在墨西哥饮食中的重要性，以及其在加强农业生产与实现粮食自给自足计划中的作用。
阿尔博雷斯表示，博览会将汇集来自萨卡特卡斯、杜兰戈和纳亚里特（墨西哥主要的豆类生产州）的农民与生产商，展示多种豆类品种，开展文化活动，并普及豆类的营养价值。她指出，尽管墨西哥拥有全球150种豆类中的57种（其中31种为特有品种），但人均豆类消费量已从1980年的每年16公斤下降至2021年的9公斤，尽管豆类是纤维、蛋白质和维生素的重要来源。
谢因鲍姆强调，此次博览会是加强国内生产努力的一部分，旨在通过保障价格和消除中间环节来实现这一目标。她指出，目前农民每公斤豆类的收入约为13比索，而在商店中豆类的售价可高达35至40比索。通过“Frijol del Bienestar”（豆类福利计划），政府希望向小规模生产者支付每公斤27比索的价格，加工这些豆类，并直接分配至福利商店，从而确保种植者和消费者都能获得公平的价格。
总统强调，这项政策与“El Maíz es la raíz”（玉米是根基）计划相呼应，该计划致力于保护本土种子，加强农业作为食物基础、生物多样性和国家身份的核心地位。她邀请市民参加博览会，了解农民社区的工作情况。
