
在墨西哥城(Ciudad de México)的特拉瓦克(Tláhuac)市,圣安德烈斯米斯基克(San Andrés Mixquic)的农民们在这个季节收获了4000吨罗梅里托斯,用于销售,比2024年的产量多了1000吨。2024年,由于洪水和霜冻的影响,罗梅里托斯的种植受到了严重破坏。
当这种传统草本植物在墨西哥城中央批发市场(Mercado Central de la Ciudad de México)开始销售时,每公斤的初始价格为10比索。生产者表示,墨西哥城是这种植物的主要种植地,由于其优质品质,其销售范围已经扩展到了其他省份。
米斯基克蔬菜生产与零售商联盟(Unión de Productores y Detallistas de Hortalizas de Mixquic)的主席安东尼奥·皮内达·维瓦斯(Antonio Pineda Vivas)感谢市政府(通过环境部下属的自然资源与土地规划委员会)以及当地政府的支持:“我们也要感谢大地,因为它让我们能够继续享受它的恩赐。”
米斯基克地区(Región de Mixquic)的负责人贝伦尼斯·埃尔南德斯·卡尔德隆(Berenice Hernández Calderón)表示,今年种植了600公顷的罗梅里托斯,这将为当地经济带来显著收益。她提到,地方政府和各市镇正在制定销售策略,旨在直接将4000吨罗梅里托斯销售给消费者,避免中间环节,从而获得更好的价格。
环境部(Sedema)的负责人胡莉娅·阿尔瓦雷斯·伊卡萨(Julia Álvarez Icaza)指出,墨西哥城(Ciudad de México)是一个充满对比的城市:虽然它是一个拥有世界级文化资源和丰富美食的大都市,同时也在筹备一项国际盛事——世界杯足球赛;而其乡村地区(zona rural)同样是该市的重要吸引力之一。
她补充说,种植罗梅里托斯对于保护自然环境、遏制城市扩张具有重要意义,有助于实现地区的可持续发展,并传承当地传统。此外,这种植物是墨西哥人这个季节餐桌上不可或缺的食物。
去年,洪水淹没了米斯基克(Mixquic)的农田,导致罗梅里托斯的产量减少并推迟了收获时间;尽管如此,今年的产量仍达到了4000吨,而2023年仅为2100吨。
虽然罗梅里托斯的初始售价定为每公斤10比索,但在自助商店(tiendas de autoservicio)中,其价格在23至30比索之间波动;而在公共市场上(mercados públicos),价格则在25至60比索之间(不含税费)。
墨西哥华人网(mxhuaren.com)点评:罗梅里托斯产量创新高,展现了墨西哥城乡村地区农业的韧性与潜力。然而,价格波动与市场策略仍需关注,尤其在应对气候变化与城市化挑战方面,政策支持与农民合作至关重要。



