根据墨西哥国家海关局（ANAM）的数据，并经农业市场咨询集团（GCMA）分析，2024年至2025年间，墨西哥对欧盟的农产品出口增长了55.4%，从4.221亿美元增长到6.56亿美元。然而，2026年第一季度的出口额为1.529亿美元，比去年同期下降了4.3%，这表明2025年的增长势头并未得到巩固。
尽管墨西哥是出口大国，但去年出口增长的绝大部分来自咖啡和龙舌兰酒；此外，在27个欧盟成员国中，有22个国家的墨西哥产品进口额不足500万美元，这意味着出口主要集中在少数几个欧洲国家。
农业市场咨询集团（GCMA）的总经理胡安·卡洛斯·阿纳亚（Juan Carlos Anaya）指出，冷链运输是将易腐产品销往欧洲大陆的主要障碍，并警告称墨西哥与欧盟之间的《临时贸易协定》（ACI）“虽然必要，但还不够”。
虽然墨西哥农产品在该地区的出口份额从2024年的1.6%增长到2025年的2.6%，但相对于拥有4.5亿消费者的市场潜力而言，这一增长仍然微不足道。
阿纳亚强调，去年的增长主要得益于国际咖啡价格的上涨，而非出口产品的真正多样化。
2025年，咖啡的出口额从2.151亿美元增长到2.15亿美元；麦芽啤酒的出口额从560万美元增长到5910万美元；核桃的出口额从2860万美元增长到5130万美元。
相比之下，联邦政府曾列为《临时贸易协定》受益者的产品（如香蕉、芦笋和波斯柠檬）在2025年的出口额均不足50万美元。
阿纳亚指出，要占领欧洲市场，需要投资于具有竞争力的物流系统和冷链设施，并在欧洲展会上积极开展促销活动。这些机制曾由ProMéxico和ASERCA等机构负责，但如今已不复存在。他指出，这些机构的缺失将成本转嫁给了私营企业，降低了中小型出口商的竞争力。
拉萨尔大学（Universidad La Salle）的国际贸易专家卡洛斯·鲍蒂斯塔（Carlos Bautista）指出，墨西哥与欧盟之间的关税早已降至零，因此《临时贸易协定》的谈判主要集中在原产地规则、地理标志等技术性问题上，目的是防止假冒产品的流通（例如卡斯蒂利亚-拉曼查地区的曼切戈奶酪）。
墨西哥面临的挑战之一是如何应对欧盟内部的竞争，因为欧盟成员国也生产类似的产品。
主要竞争对手包括西班牙、摩洛哥和肯尼亚，这些国家在欧洲境内或周边地区扩大了果蔬生产，地理优势使它们的运输时间和成本更具优势。GCMA的分析认为，墨西哥的竞争优势在于差异化质量、地理标志产品（如恰帕斯咖啡、帕潘特拉香草和哈利斯科龙舌兰酒），以及在浆果和热带水果（如黑莓、草莓、鳄梨）等季节性产品上的优势，这些产品在欧洲市场上较为稀缺。
在墨西哥-欧盟企业峰会上，农业行业高管们一致认为，该协定确实带来了机遇，但能否充分利用这些机遇取决于基础设施建设的速度和现代化程度。
Kerry Group在墨西哥的总经理卡洛斯·卡瓦列罗（Carlos Caballero）认为，中期的明确目标是将墨西哥打造成一个能够服务整个拉丁美洲的农业创新中心。然而，他警告说“关键在于速度”，因为市场变化迅速，如果不及时了解消费者需求，新市场的开发将难以取得成功。
喜力墨西哥（Heineken México）的总经理奥里奥尔·博纳克洛查（Oriol Bonaclocha）表示，通过与当地农民的直接合作（该公司与高原地区的约2000名农民合作种植大麦），该公司能够转移技术并提高产量，这一模式可在其他寻求出口标准的农业产业链中复制。
Sigma在墨西哥的总经理欧亨尼奥·卡瓦列罗（Eugenio Caballero）指出，从国内投资技术可以为市场带来新的机会，尤其是那些传统上被视为创新接受者的市场。
GCMA的胡安·卡洛斯·阿纳亚强调，要实现到2030年将农产品对欧盟的出口额增加50%（达到9.84亿美元）的目标，必须解决基础设施方面的瓶颈。否则，该协定仍将主要惠及那些具有品牌和地理标志的耐储存产品，而大部分具有出口潜力的产品仍将局限于墨西哥国内市场。
