墨西哥城。墨西哥国家农业委员会（CNA）主席豪尔赫·埃斯特韦（Jorge Esteve）表示，农村地区的治安问题，尤其是有组织犯罪的敲诈勒索行为，导致最终到达墨西哥家庭餐桌上的食品价格上涨了10%到20%。
“根据地区和产品的不同，敲诈勒索会使食品价格对消费者来说高出10%到20%。”埃斯特韦解释道，并指出这一现象已不再局限于米却肯州（Michoacán）等传统上冲突频发的地区。
在与媒体举行的会议上，这位官员指出，犯罪团伙已经多样化了他们的勒索手段：他们按公顷、按产量、按运输费用收费，甚至强迫生产者从他们指定的供应商处购买生产资料。
埃斯特韦强调，近年来由于“对安全的忽视”，这一问题变得更加严重，如今已经“非常普遍”。他说：“以前只是个别现象；如今我们看到了八九年前从未听说过的新的勒索方式。”
然而，CNA主席表示，当前政府已经在着手解决这一问题，但他也指出，这并不是影响农业部门的唯一因素，因为自上一个六年任期以来，农村地区就已经处于“崩溃”状态。
他提到，在上一届政府期间，许多农业支持措施被取消，例如国家发展金融机构（Financiera Nacional de Desarrollo）、价格保障机制以及合同农业制度。他举例说：“像合同农业这样的合理措施被取消了，在种植前双方就能就购买价格达成一致。”
他还指出，墨西哥的农业保险费用是美国的四倍，而且对支持项目的削减使得农业部门失去了保护机制。
埃斯特韦作了一个比喻：“如果我现在不再去看医生、不再照顾自己的健康，也许五年后我会心脏病发作。”他接着说：“六年过去了，我们已经看到了后果：害虫的侵袭、柑橘类水果的疾病以及谷物生产的崩溃。”
关于谷物生产的问题，这位官员强调：“谷物生产已经无法维持下去，不再具有商业可行性。”他承认，2024年农业部门预计仅能增长约4%，这主要得益于水果和蔬菜产业，尤其是鳄梨（aguacate）、浆果（frutos rojos）和柑橘类水果（citricos），这些产业能够承受较高的劳动力成本和外部压力。他说：“如果没有这些产业，墨西哥将会陷入严重的经济衰退。”
他强调，目前墨西哥缺乏鼓励生产者提高效率、实现现代化或创新的公共政策，因此呼吁明确墨西哥需要生产多少基本粮食来减少对外部的依赖。目前，墨西哥进口的玉米（maíz）占其消费量的50%以上。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）点评：农村治安恶化与政策缺失正严重威胁墨西哥农业根基，食品价格飙升背后是系统性危机。华人企业与农户需警惕安全风险，同时关注政策走向，把握机遇与挑战并存的市场环境。
