墨西哥城。 农业和农村发展部（Sader）以及联邦消费者保护机构（Profeco）表示，玉米的批发价格和面粉价格均未上涨，因此没有理由提高玉米饼的价格。
玉米饼是墨西哥家庭日常饮食的核心食品，政府强调必须防止其价格出现不合理上涨，以保障民众基本生活需求。
“全国玉米加工业协会（CANAMI）和全国面团及玉米饼工业联盟（UNIMT）今天重申，将继续保持高效生产和稳定供应，这为价格稳定提供了基础。从技术和经济角度看，当前并无提价依据，”Sader在声明中指出。
目前，多数全国性面团与玉米饼行业协会，以及主要面粉企业均已加入《国家玉米-玉米饼协议》，承诺根据市场变化逐步下调价格，维持价格平稳。
该协议通过优惠价格和贷款条件，向农民、面粉加工企业、玉米饼生产商和消费者提供玉米与面粉，旨在降低整体成本，惠及全产业链。
根据克劳迪娅·谢因鲍姆·帕尔多总统的指示，政府正推动直接销售等政策，优化玉米生产与流通链条，提升生产者收益。
同时，Profeco通过“Quién es Quién en los Precios”项目，在全国范围内监测603家玉米饼制造商的定价情况，并通过社交媒体鼓励企业加入协议，确保产品供应充足。
Profeco依据经济部数据，定期核查协议参与企业的履约情况，并每月发布监督报告。
📍 背景：墨西哥城（Ciudad de México）是墨西哥首都，也是全国政治、经济和文化中心，人口超过900万，是拉丁美洲最大城市之一。
👤 人物：克劳迪娅·谢因鲍姆·帕尔多（Claudia Sheinbaum Pardo）现任墨西哥总统，是该国首位女性国家元首，曾任墨西哥城市长。
🏛️ 机构：联邦消费者保护机构（Profeco）是墨西哥政府直属机构，负责监督市场行为、保护消费者权益，有权调查价格欺诈并发布消费警示。
💡 解读：《国家玉米-玉米饼协议》是政府主导的跨行业合作机制，旨在通过价格调控和供应链优化，稳定这一基本食品价格。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：近期玉米饼价格未出现合理上涨依据，政府正加强监管。在墨华人可关注本地商家报价，如遇异常涨价，可向Profeco举报。建议优先选择参与协议的企业，保障食品价格稳定与供应安全。
