萨卡特卡斯（Zacatecas），萨卡特卡斯州（Zacatecas）。 在新的《国家水资源法》获得通过之前，联邦政府和众议院必须对那些大量使用水资源的跨国公司、矿业企业、饮料公司和啤酒厂进行审计。这些公司的用水量远远超过了他们被允许使用的量。这种滥用水资源的行为得到了国家水资源委员会（Comisión Nacional del Agua）腐败官员的默许，导致该国的地下水资源遭到严重破坏。
萨卡特卡斯灌溉农业区协会（Asociación de Productores Agrícolas de la Zona Región de Riego de Zacatecas）的发言人阿尔贝托·德·圣地亚哥·穆里略（Alberto de Santiago Muriel）在接受本报采访时指出：“仅在这个地区，就坐落着世界上最大的啤酒厂（cervecería）。根据这家美国AB Inveb集团旗下的Compañía Cervecería Grupo Modelo公司提供的数据，该厂每天生产2200万罐啤酒（botellas）。”
穆里略还提到：“该公司向联邦政府（通过Conagua机构）正式申报称，他们被允许使用的地下水量为160亿立方米（m³），但实际上每年实际抽取的水量达到了320亿立方米（m³）。”
啤酒行业的高管们“故意歪曲事实，将自己描绘成受害者，而将我们农业经营者视为罪魁祸首。然而事实完全相反。在新法律中，政府向公众灌输了一种错误观念，即农业经营者消耗了全国76%的水资源，但这完全是谎言。”
“真正耗尽卡拉拉地区（Caral）地下水资源的是这家全球最大的啤酒厂（cervecería）。Conagua机构为何给予这家跨国公司特殊待遇？毕竟该公司的大部分产品都是出口到国外的。”
“然而，新水资源法却想限制农民的用水。这根本不公平。法律应该对啤酒厂、饮料公司和矿业企业实施更严格的监管，因为正是这些企业污染了水资源，而且他们出口的水资源根本不会回流到当地。”
“我们农业经营者虽然也使用水资源，但这些水被用于农业灌溉：一部分水会渗入地下，重新补充地下含水层；另一部分则通过植物的蒸腾作用蒸发到空气中，形成湿润的环境，促进云层形成和降雨，从而完成水循环，使水资源得以在当地循环利用。”
“同样，那些耗水量巨大的矿业企业每年也消耗大量水资源（数百万公顷），却没有人对此进行监督或干预。”阿尔贝托·德·圣地亚哥·穆里略总结道。
