墨西哥本土初创企业Cheaf指出，2026年世界杯期间，墨西哥将迎来零食、饮料和即食食品消费高峰，同时也将伴随大量食物浪费，主要来自观赛聚会中的快餐和小吃。
在墨西哥三座世界杯主办城市中，蒙特雷（Monterrey）的食物浪费风险最高。根据Cheaf开展的调查，蒙特雷有20%的受访者预计，看完比赛后会剩下“很多”或“不少”食物，而墨西哥城为13%，瓜达拉哈拉（Guadalajara）为12%。
蒙特雷居民预测，观赛聚会后浪费最多的将是配菜，占比48%；其次是冷切肉、奶酪和包装零食，占42%；面包和玉米饼占37%；过度准备的菜肴占32%；甜点占30%。
从整体食物浪费潜力来看，配菜（如沙拉、土豆泥、米饭）以46%居首，冷切肉、奶酪和包装零食占44%，面包和玉米饼占40%；过度准备的菜肴占25%，甜点占24%。
世界杯期间，墨西哥全国活动最密集的时段为6月11日至7月5日，届时因观赛聚会引发的食物浪费风险将显著上升，尤其是配菜、面包和玉米饼等高消耗、易剩余品类。
📍 背景：蒙特雷是墨西哥北部重要工业城市，新莱昂州首府，人口约500万，是2026年世界杯三大主办城市之一，华人聚居规模居全国前列。
📍 背景：瓜达拉哈拉是墨西哥第二大城市，哈利斯科州首府，以文化与传统著称，也是2026年世界杯主办城市之一。
💡 解读：“配菜”在墨西哥家庭聚餐中常指搭配主食的米饭、土豆泥、豆类或沙拉，因分量大、易剩，是浪费重灾区。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：世界杯期间观赛聚会增多，建议华人家庭按实际人数准备食物，避免过量采购；剩余食物可分装冷藏，减少浪费。留意超市促销，合理利用临期食品，既省钱又环保。
