墨西哥城。 下加利福尼亚州（Baja California）的瓜达卢佩山谷（Valle de Guadalupe）生产了墨西哥全国70%的葡萄酒。这一区域是华人常去的葡萄酒产区，周边有多家中餐馆和华人经营的酒庄零售点。
该地区葡萄种植业的就业规模仅次于园艺业。农业和农村发展部（Sader）负责人胡里奥·贝尔德盖（Julio Berdegué）与当地种植者会面，讨论提升卫生标准、优化市场推广和改善基础设施，以促进葡萄酒销售。
在恩塞纳达（Ensenada）的葡萄与葡萄酒博物馆，来自恩塞纳达、瓜达卢佩山谷、圣金廷（San Quintín）和维斯卡伊诺（Vizcaíno）的50多名葡萄与果蔬种植者，提出了当前面临的困难。
他们提到的问题包括：卫生条件不足、劳动权益保障缺失、社会保障覆盖不全、道路年久失修、水资源短缺、生产缺乏可持续性，以及技术培训和转让不到位。
种植者也指出行业机遇：国内葡萄酒消费持续增长，灌溉技术进步使更多土地可用于葡萄种植，未来有望扩大葡萄园规模。
贝尔德盖表示，下加利福尼亚州对国家农业食品体系具有战略地位。政府正推动17个灌溉区的技术现代化，下加利福尼亚州是重点区域之一，目标是提升水资源利用效率，增加食品产量。
下加利福尼亚州农业部长莫妮卡·瓦尔加斯（Mónica Vargas）称，政府希望营造更具竞争力的农业环境。她认为，此次对话有助于推动该州向更可持续、更高效的方向转型。
参会方还包括下加利福尼亚州农业委员会成员，该组织代表圣金廷、墨西卡利山谷（Valle de Mexicali）及沿海地区的种植者与企业。另有“Provino Baja California”协会出席，该协会由七个葡萄产区的80家葡萄酒生产企业组成。
墨西哥华人网（mxhuaren.com）新闻总社提示：瓜达卢佩山谷是华人游客和采购者常去的葡萄酒产区，若灌溉改革导致用水成本上升或运输道路延误，可能影响酒庄供货节奏与零售价格，建议关注本地酒类采购动态。
