圣路易斯波托西（SLP）：作为改善波托西儿童福祉的综合性战略的一部分，州卫生部门宣布：从2025年1月到11月，共有960所教育机构获得了“健康促进学校”的认证。
该部门表示，这一举措对193,756名不同学龄段的学生产生了积极影响，使学校环境变得更加有利于培养健康的生活习惯和提升学业表现。
卫生部门的营养学家胡莉埃塔·佩拉莱斯（Julieta Perales）指出，这一认证并不局限于某个特定领域，而是覆盖了波托西整个教育系统，具体包括383所幼儿园、478所小学、93所中学以及6所高中。
佩拉莱斯强调：“学生的健康是取得优异学业成绩的基础。同时，定期上学也有助于儿童和青少年的全面发展。”
除了课堂上的努力外，卫生部门还强调改变应从家庭开始。他们提倡“今天的饮食决定明天的习惯”，并推广了“健康午餐”（Lonchera Saludable）运动。
佩拉莱斯解释说，营养丰富的午餐并不一定昂贵或复杂，建议注重三个关键方面：多样性（每种食物提供不同的营养）、均衡（结合水果、蔬菜、谷物、蛋白质和清水），以及食物的颜色（颜色越丰富，营养价值越高）。
“当我们提供新鲜水果、蔬菜、豆类（如豆子）或蛋白质（如鸡蛋和天然酸奶）时，能帮助孩子们提高注意力、增强精力和学习效果，”佩拉莱斯说。
卫生部门邀请家长们关注该部门的社交媒体账号，那里会分享简单、营养且经济实惠的食谱。
他们表示：“我们的目标是让每一顿午餐都成为一种关爱与责任的表现，帮助孩子们健康成长、茁壮成长、快乐生活。”
