墨西哥自治大学伊扎帕拉帕校区（UAM Iztapalapa）近日启动了一项创新项目，将区政府查获的假酒通过厌氧消化技术转化为生物燃料，为循环经济探索出一条新路径。
该项目由该校生物技术系教授弗洛里娜·拉米雷斯·维维斯（Florina Ramírez Vives）牵头。她介绍称，项目源于区政府前一届班子的请求，希望学校接收这些查获的假酒，避免直接排入下水道。
「当时区政府要求我们接收这些液体。最初我们在处理厂处理了约1500到1800升酒精。」拉米雷斯教授说。
这些液体被送至该校9号中试基地——这座建于上世纪90年代的设施主要用于污水处理和沼气生产研究。专家将查获的假酒与污水混合后注入上流式厌氧生物反应器。
「反应器内的微生物床会降解乙醇。另一种厌氧菌随后将乙醇转化为甲烷。」拉米雷斯教授解释道，「这些物质可以排入我们的处理设施，因为它们是有机物，能增加处理后水中的碳含量。」
处理过程中，工作人员会对每次排放前后进行监测，确保细菌保持活性、反应器运行稳定。「我们特别关注乙醇的处理情况。除了检测酒精含量，还会进行理化分析，检测污泥变化，确保不会造成损害。」
经生物反应器处理后的废水会流经含有砾石、火山石和植物的人工湿地，吸收残留的氮、磷等营养物质，再经臭氧消毒后可用于绿化灌溉。
研究团队成员还包括玛丽亚·德尔卡门·法哈尔多·奥尔蒂斯（María del Carmen Fajardo Ortiz）、莫妮卡·阿莱西亚·梅拉萨·罗德里格斯（Mónica Alicia Meraz Rodríguez）和罗莎琳达·坎普萨诺·安赫莱斯（Rosalinda Campuzano Ángeles）三位博士。
拉米雷斯教授表示，该项目旨在推动循环经济模式，减少污染物排放。「我们为环保作贡献。这不是说这种燃料比家庭使用的丁烷更好，显然无法与化学燃料竞争，但至少能帮助缓解环境问题。」
目前主要挑战是获取足够资金维持中试基地的运营。拉米雷斯教授希望与伊扎帕拉帕区政府签订正式协议，确保项目不因政府换届而中断。
「我们的目标是制定年度工作计划，接收并处理更大规模的查获乙醇，逐步将这一生态救援模式长期化。」她补充道。
【背景注释】
– 墨西哥自治大学（UAM）：墨西哥著名公立大学
– 伊扎帕拉帕（Iztapalapa）：墨西哥城东部的一个区
– 厌氧消化：一种利用微生物在无氧条件下分解有机物产生沼气的技术
– 甲烷：沼气的主要成分，可作为燃料使用
